山上走走｜龍蝦三吃

龍蝦除了可以用熬湯的還能怎麼吃呢？

來山上走走用餐，讓我們告訴你！

山上走走主打無菜單鍋物，其中含有高級的肉盤、

新鮮的海鮮、豐富的副食，最受歡迎的莫過於美國

波士頓龍蝦，使用三種不同的烹調方式，讓你吃到

不同的龍蝦風味。

烹調方式一：奶油香煎

使用奶油熱鍋香煎，香氣四溢，香煎過程中便能

聞到濃郁的香氣，入口即能吃到奶油的香氣及龍

蝦肉的鮮甜Q彈，讓人忍不住一口接著一口🥰。

烹調方式二：蝦頭入湯

波士頓龍蝦的蝦身使用香煎的方式烹調，蝦頭的

部分則是拿來熬湯，服務員會協助將蝦頭放入湯

中，經過不斷的熬煮，整鍋湯都能喝到龍蝦的鮮

甜好滋味🤤。

烹調方式三：湯底雜炊

所有的火鍋料都吃得差不多時，服務員會到桌邊

協助煮上一鍋雜炊粥，整鍋粥能吃到龍蝦的鮮甜

及肉品、海鮮的精華，吃一碗能補一個月👍！

🗻山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 店家資訊：

地址：新竹市三民區99號

電話：03-610-9638

線上訂位：Inline