來自 YJ FOODIE 的推薦~~
【生鮮冷盤+嫩雞冷麵】
天使紅蝦·山藥佐鮭魚卵·澎湖小卷·松露干貝·紫蘇醃蘿蔔
每種都很新鮮,我最愛天使紅蝦跟松露干貝
完全沒有腥味的鮮甜滋味,做為這餐的開場很讚!
不敢生食的可以把天使紅蝦放進火鍋煮
冷麵部分我喜歡他的口感,清爽的很適合夏天!
【鮭魚卵黑松露茶碗蒸】
海鮮茶碗蒸入口整個有被驚豔!能直接吃到蟹肉的口感
入口有松露外還有爆炸的鮭魚卵鹹香!
【奶油香煎龍蝦】
店員用奶油熱鍋香煎,光聞味道就口水直流
也讓龍蝦增添許多奶香味,肉質比想像中Q彈有口感
【波士頓龍蝦味噌火鍋】
火鍋內有一個大菜盤跟鹿兒島和牛盛合
菜盤的龍蝦會先下鍋邊熬湯,放入蔬菜燉煮更添滋味
私心希望菜盤能有豆腐或更大量的蔬菜(我是蔬菜魔人
牛肉入口即化,不同部位各有優點,是幸福的味道
一定要沾上松露蛋黃醬,濃郁蛋黃裹著和牛
好吃到腦袋已喪失各種形容詞哈哈
最後還會煮上一鍋雜炊,全程交由店員服務
吸飽精華的雜炊,絕對要留點胃吃
【紙包鮭魚】
鮭魚油脂很豐富,入口就能感受到滿滿油香
連帶旁邊的檸檬蔬菜也好好吃阿~
這道鮭魚有刺,吃得時候要小心
【日式甜點】
甜點那天吃到蕨餅跟櫻桃
當月生日壽星也有招待金箔霜淇淋喔!
非常適合慶生來聚餐
稱讚一下山上走走鍋物的座位很舒適
桌子很大,整體吃起來很舒服~推薦給大家
🗻山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 店家資訊:
地址:新竹市三民區99號
電話:03-610-9638
線上訂位:Inline